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Boulangerie artisanale à Méribel Village... ... D'autres délices à découvrir !
Notre histoire

Deux femmes, un village et leur boulangerie authentique...

Bienvenue dans notre boulangerie atypique située au coeur de Méribel village. Un lieu où le savoir-faire rencontre la passion du bon goût.
Tous nos pains sont pétris façonnés à la main et cuits sur place dans notre four chauffé au bois. Au fil de la journée vous pouvez apprécier votre petit déjeuner, déjeuner ou goûter sur place ou à emporter.
 
Dans une ambiance chaleureuse et authentique savourez nos pâtisseries crêpes et gaufres faites maison.
 
Sans oublier nos produits régionaux : charcuteries et fromages artisanaux... Au plaisir de vous accueillir bientôt !
Madal⠀et⠀Caroline
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Boulangerie
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Pâtisserie
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Pizza
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Goûter
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Traiteur
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Sandwicherie
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Petite restauration
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    Boulangerie

    Le Pain

    Fabriqués et cuits sur place Il n'y a pas de secret. Pour faire du bon pain, il faut des ingrédients simples et de qualité : de l'eau, des farines de tradition et des farines de meule biologiques locales, issues de variétés anciennes, du sel de Guérande, du levain naturel. Le temps fait le reste. 
     
    La fermentation lente au levain, la fabrication 100 % artisanale et cuisson au feu de bois garantissent une richesse tant gustative que nutritionnelle et confèrent une propriété de conservation idéale !
    Fabriqués et cuits sur place Il n'y a pas de secret. Pour faire du bon pain, il faut des ingrédients simples et de qualité : de l'eau, des farines de tradition et des farines de meule biologiques locales, issues de variétés anciennes, du sel de Guérande, du levain naturel. Le temps fait le reste. 
     
    La fermentation lente au levain, la fabrication 100 % artisanale et cuisson au feu de bois garantissent une richesse tant gustative que nutritionnelle et confèrent une propriété de conservation idéale !
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    Pâtisserie

    La Pâtisserie

    Nos gâteaux réunissent les recettes les plus traditionnelles, comme celle du flan pâtissier, avec de nouvelles créations gourmandes, chaque bouchée est une invitation à la tentation. 
     
    Notre chef Christophe Tafforeau est un passionné, champion de France de dessert 1990. Venez découvrir son savoir-faire, ressentez sa passion et sa générosité à travers vos dégustations ! 
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    Pizza à emporter

    Les pizza à emporter

    Nos pizzas artisanales, cuites dans notre four chauffé au feu de bois. 
    Généreuses et confectionnées avec des produits de qualité. 

    Margarita *

    16€
    Sauce tomate, mozzarella, emmental, basilic, olives, huile d'olive. Tomato sauce, mozzarella, emmental, mozzarella, basil, olive oil.

    Village

    18€
    Sauce tomate, mozzarella, emmental, lardons, oignons, reblochon, olives, origan. Tomato sauce, mozzarella, emmental, bacon, onions, Reblochon, olives, oregano.

    Forestière

    19€
    Crème fraîche, mozzarella, emmental , jambon blanc, champignons, grana padano, huilé parfumée à la truffe. Cream, mozzarella, emmental, ham, mushrooom, grana Padano, oil truffle.

    Reine

    18€
    Sauce tomate, mozzarella, emmental, jambon blanc, champignons, olives, origan. Tomato sauce, mozzarella, emmental, ham, mushrooms, olives, oregano.

    5 fromages *

    19€
    Crème fraîche, mozzarella, emmental, gorgonzola, fromage de chèvre, parmesan, olives. Cream, mozzarella, emmental, gorgonzola, goat’s cheese, parmegiano, olives.

    Mad

    19€
    Crème fraîche, mozzarella, emmental, mortadelle, parmesan ,huile parfumée à la truffe, basilic. Cream, mozzarella, emmental, mortadella, parmegiano, oil truffle, basil.

    Montagnarde

    18€
    Crème fraîche, mozzarella, emmental, lardons, oignons, œuf. Cream, mozzarella, Emmental, bacon, onions, egg.

    Skieur

    18€
    Crème fraîche, mozzarella, emmental, jambon blanc, cheddar, olives, origan. Cream, mozzarella, Emmental, ham, cheddar, olives, oregano.

    Végétarienne *

    17€
    Sauce tomate, mozzarella, emmental, tomates, courgettes, champignons, oignons, olives, origan. Tomato sauce, mozzarella, emmental, tomatoes, zucchini, mushrooms, onions, olives, oregano.

    Hawaienne

    19€
    Sauce tomate, mozzarella, emmental, poulet, ananas, olives. Tomato sauce, mozzarella, emmental, chicken, pineapple, olives

    * Pizza végétarienne

    COMMANDER
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    Goûter

    La pause douceur

    Après le ski ou une balade au village, place à la gourmandise ! 
    Crêpes et gaufres maisons, préparées sur place pour un moment de convivialité.
    Et nos glaces artisanales tout l'été ! 
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    traiteur

    Traiteur épicerie fine

    Préparation de fondue - Raclette

    Nous mettons à l’honneur des artisans du goût, des fromages issus de la Cave d’affinage de Savoie, des charcuteries Mont Charvin et bien d’autres produits encore.

    Lasagnes - Tartiflette - Croziflette

    Pour vos déjeuners, vos dîners en retour de ski, nous vous proposons un large choix de plats traiteurs, disponibles à emporter.

    Des plats cuisinés à partir de produits de qualité et avec amour de la tradition. 

    PLANCHES APÉROS
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    Sandwicherie

    Déjeuner sur le pouce sain et équilibré

    Retrouvez une large gamme de salés, avec des recettes variées tous les jours ! 
    Wraps, bagnats, quiches, salades, croques Madal et nos généreux sandwichs...
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    Petite restauration

    Petite restauration

    Découvrez nos menus sur place ou à emporter

    Menu du skieur

    15€ à emporter

    1 Snacking
    1 Boisson fraîche ou chaude
    1 Tartelette au choix

    Bière + 1,50€

    Menu du skieur

    17€ sur place

    1 Snacking servie avec une salade
    1 Boisson fraîche ou chaude
    1 Tartelette au choix

    Bière + 1,50€

    Menu du village

    25€ sur place

    1 Plat traiteur servie avec une salade
    1 Boisson fraîche ou chaude
    1 Pâtisserie au choix

    Bière + 1,50€

    ⚠️Nouveaux propriétaires depuis l’été 2025 – New owners since summer 2025